Sữa Bột Nguyên Chất Chất Lượng Cao Dành Cho Các Ứng Dụng Yêu Cầu Hương Vị Sữa Đậm Đậm
Sữa bột nguyên chất là sản phẩm dạng bột được làm từ sữa bò hoặc sữa dê tươi thông qua các quá trình như khử trùng, cô đặc và sấy khô. Đặc điểm chính của nó là giữ lại chất béo sữa tự nhiên (thường có hàm lượng chất béo từ 26% trở lên). Là một sản phẩm sữa đầy đủ dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon, sữa bột nguyên chất béo cân bằng tối ưu sự tiện lợi và dinh dưỡng. Nó vừa đóng vai trò là đồ uống dinh dưỡng chủ yếu trong gia đình vừa là thành phần “cốt lõi” không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Chi tiết sản phẩm
Mô tả sản phẩm
Sữa bột nguyên chất là sản phẩm sữa chất lượng cao được làm từ sữa tươi nguyên kem thông qua quá trình thanh trùng và sấy phun. Nó giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng tự nhiên có trong sữa, cung cấp nguồn protein, vitamin và khoáng chất phong phú. Lý tưởng để sử dụng trong nhiều ứng dụng bao gồm làm bánh, bánh kẹo, đồ uống từ sữa và dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh.
Đặc điểm kỹ thuật
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật | Kết quả | phương pháp |
| Ngoại hình & Màu sắc | Bột mịn màu trắng sữa | Theo | GB5492-85 |
| Mùi & Vị | đặc trưng | Theo | GB5492-85 |
| chất đạm | Lớn hơn hoặc bằng 5% | Theo | GB/T5009.5 |
| Mập | Lớn hơn hoặc bằng 30% | Theo | GB/T5009.6 |
| Kích thước mắt lưới | 95% qua 80 lưới | Theo | GB5507-85 |
| Độ ẩm | Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0% | 1.18% | GB/T5009.3 |
| Nội dung tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 5,0% | 0.73% | GB/T5009.4 |
| Kết quả thuốc trừ sâu | Đáp ứng yêu cầu USP 561 | Theo | USP |
| Kim loại nặng | |||
| Tổng kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 10ppm | Theo | AAS |
| Asen (As) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2ppm | Theo | AAS(GB/T5009.11) |
| Chì (Pb) | Nhỏ hơn hoặc bằng 2ppm | Theo | AAS(GB/T5009.12) |
| Cadimi(Cd) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1ppm | Theo | AAS(GB/T5009.15) |
| Thủy ngân(Hg) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,1ppm | Theo | AAS(GB/T5009.17) |
| Vi sinh vật | |||
| Tổng số đĩa | Nhỏ hơn hoặc bằng 10.000cfu/g | Theo | GB/T4789.2 |
| Tổng số nấm mốc & nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 1.000cfu/g | Theo | GB/T4789.15 |
| E. Coli | Âm tính trong 10g | Theo | GB/T4789.3 |
| vi khuẩn Salmonella | Âm tính trong 25g | Theo | GB/T4789.4 |
| tụ cầu khuẩn | Âm tính trong 25g | Theo | GB/T4789.10 |
Ứng dụng
Sữa bột nguyên béo được sử dụng rộng rãi nhờ tính tiện lợi và giá trị dinh dưỡng:
1. Đồ uống pha sẵn
Nó phục vụ như một sự thay thế ổn định cho sữa nước. Đơn giản chỉ cần pha lại với nước để có được sữa phục hồi, giúp bảo quản và vận chuyển dễ dàng.
2. Thành phần thiết yếu trong ngành thực phẩm
nướng bánh: Được sử dụng trong bánh mì, bánh quy, bánh ngọt và kem để tăng hương vị kem và thành phần dinh dưỡng.
Bánh kẹo: Thành phần chính trong kẹo sữa, sôcôla, kẹo bơ cứng và các sản phẩm tương tự.
Đồ uống: Ứng dụng trong trà sữa, kem cà phê, ngũ cốc tăng cường và đồ uống dinh dưỡng.
Sản phẩm thịt: Có tác dụng giữ nước và tăng hương vị trong xúc xích, thịt viên, v.v.
Dịch vụ ăn uống: Được sử dụng trong súp, nước sốt (ví dụ béchamel) và món tráng miệng.
nấu ăn tại nhà: Có chức năng như một loại gia vị trong cả món ăn Trung Quốc và phương Tây để làm phong phú thêm hương vị.
Đóng gói và vận chuyển
Chú phổ biến: sữa bột nguyên chất chất lượng cao dành cho các ứng dụng yêu cầu hương vị sữa đậm đà, sữa bột nguyên chất chất lượng cao Trung Quốc dành cho các ứng dụng yêu cầu hương vị sữa đậm đà nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy
Gửi yêu cầu
